Posni podvarak

Започео admin, Дец 2021 16:07:47

« претходна тема - следећа тема »

admin

Sastojci:

-glavica kiselog kupusa,
-2 glavice crnog luka,
-lovorov list,
-1/2 kašike aleve paprike,
-2 kašike ulja,
-biber u zrnu.
-dimljeni šaran

Priprema:

Kupus operite u hladnoj vodi, ocedite i sitno iseckajte.
Isitnite luk i propržite na ulju.
Dodajte kupus, pa dinstajte nekoliko minuta.
Začinite sa malo bibera, dodajte lovorov list i alevu papriku, pa nalijte malo tople vode i nastavite da dinstate.
Kad se tečnost ukuva, kupus stavite u zagrejanu rernu da se dobro zapeče, dodajte dimljenog šarana i pecite još petnaestak minuta.

admin